近日，茂名高州市云潭鎮豐文垌村的瑪莎莉番薯種植基地迎來大豐收。一串串表皮深紅、體型飽滿的瑪莎莉番薯破土而出，農戶們穿梭田間分揀裝筐，運輸車在地頭整裝待發，繪就一幅產業興、農民富的豐收畫卷。

近年來，云潭瑪莎莉番薯憑借其橙紅相間的糖心果肉和板栗香芋的復合口感，迅速成為高端農產品市場的寵兒，成為遠近聞名的富民產業。“我們種植的瑪莎莉番薯，個個體態飽滿，色澤鮮亮，這樣子的瑪莎莉番薯畝產1500公斤左右，售價普遍在每公斤12元以上�！贝迕耱湴恋卣f。

豐文垌村黨總支書記官建江介紹，得益于“公司+合作社+農戶”的合作模式，農戶采摘完的瑪莎莉番薯，將運至合作社分揀中心，工人們進行分級包裝，再銷售到各地。

據了解，云潭鎮正在積極探索番薯種植發展模式，引導農戶以“公司+合作社+農戶”模式種植番薯，保障番薯產量。一是充分集聚農戶零散土地資源，擴大全域番薯種植規模。二是加大土地流轉和撂荒耕地復耕復種力度，招引農企投資番薯經濟，著重發展番薯優勢品種的同時兼顧品種多樣化，為激活番薯經濟活力創設更好條件。

此外，該村與廣東省農業科學院作物研究所技術團隊合作改良脫毒種苗技術，提升了傳統優質品種的商品性和產量，較傳統種植增效30%以上。

目前，云潭番薯種植規模約6000畝，年產量約1.3萬噸，產值約1.575億元，占全鎮農業產業總產值30.2%，從業農戶2600多戶，帶動農戶年增收7500元。（記者 詹翔閔）