要說這麻婆豆腐可真是軍校一絕！此話怎講？瞧這色澤艷麗的樣子，有沒有勾起你的食欲呢？色澤淡黃，豆腐軟嫩有光澤，其味麻、辣、酥、香、嫩、鮮、燙。豆腐表面蓋有一層淡紅色的辣油，可保持豆腐內的熱度，趁熱吃滋味更佳，花椒辣味也撲鼻。在數九寒冬季節食用，更是取暖解寒的美味佳肴。因此也是兵哥哥們冬季最喜愛的食物之一呦！圖為蜀香麻婆小豆腐