中廣網(wǎng)北京7月2日消息（記者王菲 季蘇平）7月1日，恰好是世界杯8強產(chǎn)生之后的休賽日。當(dāng)突然閑下來的我們看到窗外明媚的陽光之后，就立刻做了出游的決定。翻開地圖，我們幾個的手同時指向了西開普省的北部，距開普敦市區(qū)300公里開外的茶鄉(xiāng)——克蘭威廉小鎮(zhèn)。

       按說冬季并非南非當(dāng)?shù)芈糜蔚淖罴褧r節(jié)，但是一路驅(qū)車下來，我們都在驚嘆沿途的風(fēng)景，環(huán)繞的群山看得多了，我們便總結(jié)出了它們的總體特點——平緩寬闊，棱角分明，這線條就像當(dāng)?shù)厝说拿嫒菀粯佑怖省５缆穬膳允且煌麩o際的田野，其中有大量的種植園——葡萄地、蘋果地，還有土豆、小麥的園區(qū)，等等。

       在其中一片農(nóng)場，我們還發(fā)現(xiàn)了幾間橙子造型的小木屋，停車進屋，就看到了滿眼的大橙子，熱情的莊園主人挑了好幾個新鮮的讓我們品嘗，味甜多汁的口感讓我們欲罷不能。一問價錢，30、40個一袋的橙子總共只要20蘭特，真是劃算。于是立刻買了一大包當(dāng)作了路上的“干糧”。如此鮮嫩的水果讓我們贊嘆不已，真是水土造物，山泉養(yǎng)人。

       又經(jīng)過了兩個小時的車程，我們最終到達了目標(biāo)地——克蘭威廉小鎮(zhèn)。這是一座有著三百多年歷史的鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)，在小鎮(zhèn)主路的分叉口，我們看到了一座純白色的建筑，仔細(xì)一看原來是由舊監(jiān)獄改建而成的歷史博物館。進去后，館內(nèi)工作人員為我們詳細(xì)介紹了這座小鎮(zhèn)的發(fā)展史，包括當(dāng)?shù)赝林鴅ushman，也就是“從林人”在原始年代的部落生活；以及荷蘭人遷入此地后小鎮(zhèn)生活風(fēng)貌的改變，還有關(guān)于十九世紀(jì)布爾戰(zhàn)爭的若干細(xì)節(jié)。

       了解了當(dāng)?shù)貧v史之后，我們還特別詢問了當(dāng)?shù)刂娜缫獠瑁╮ooibos Tea）的制作過程。和中國相似的是，在南非茶文化也是歷史悠久。300多年前, 南非西開普敦山區(qū)的居民最先開始收集野生Rooibos，他們發(fā)現(xiàn)這種茶的莖葉在發(fā)酵曬干后可以做成香甜而美味的茶。發(fā)酵之后，Rooibos將茶葉平放在大片的土地上，在非洲大太陽下曬干，之后由真空機吸入，產(chǎn)品根據(jù)長度，顏色，味道，和香氣分類。

       據(jù)館員介紹，Rooibos必須生長在一年四季只有冬天下雨的干旱環(huán)境里，尤其是在沙地里，高溫風(fēng)大，因此植物在短短十個月就能將根部深入地下二公尺以上，以吸取最純凈的地下水及礦物質(zhì)；到了晚上，因為日夜溫差達攝氏15度以上，產(chǎn)生充足的露水，讓這種茶葉不需灌溉便能從5公分苗種，在15個月后長到150公分左右。

       也因為如此，這一當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)如意寶茶才能如此純凈自然，現(xiàn)如今，它們已經(jīng)出口到世界各地，這真要感謝大自然賜予的水土，造就了如此不可思議的茶植物！同時，在南非西開普頓省的小鎮(zhèn)克蘭威廉也因長久耕種Rooibos以及美麗的鄉(xiāng)村風(fēng)光成為熱門的觀光地。

責(zé)編：曹琴