糧食經營者需知：監管更加嚴格了呢！

　　從硬件上來說，糧食經營者必須滿足下列條件：

　　（一）具有與經營糧食的品種、數量相適應的收購、儲存場所，保持場所環境整潔，并與有毒有害場所以及其他污染源保持安全距離；

　　（二）具有與經營的糧食品種、數量相適應的倉儲設施條件，倉儲設施應當符合國家和行業相關標準與技術規范的要求；

　　（三）運輸糧食的車（船）應當完好，清掃干凈并定期洗刷、消毒，非專用車（船）應有鋪墊物和防雨濕設備，包裝材料符合有關要求；

　　（四）具有必要的糧食質量安全項目檢驗能力，具體要求由省級糧食行政管理部門提出，報省級人民政府確定、公布，糧食檢驗人員應當取得糧油質量檢驗員職業資格或相應的專業技術職務任職資格；

　　（五）糧食經營者使用的檢驗儀器設備屬于強制檢定的，應當依照《中華人民共和國計量法》的規定檢定合格后，方可使用。

　　怎么識別不合格的糧食呢？

　　除了上文提到的明顯問題之外，消費者或者糧食收購企業可以要求查看糧食經營者的一系列證明。比如：查看糧食出庫時的檢驗報告，這個報告有效期為3個月，超過了必須重新檢驗；查看糧食的存儲年限，一般小麥為5年，稻谷和玉米3 年，食用植物油和豆類2年。

　　對于那些被召回的糧食，怎么處理呢？

　　1先說對于糧食的處理吧

　　召回的糧食能夠進行無害化處理的，可進行無害化處理，并經有資質的糧食檢驗機構檢驗合格后方可銷售；符合飼料安全標準的，可用作飼料原料；不符合食品和飼料安全標準的，應當用作其他工業原料。

　　2再說對于責任人的處理

　　按照規定，除了按照相關法律法規對責任人進行警告、暫停或取消糧食收購資格等處罰外，還要處以出庫糧食價值1倍以上5倍以下的罰款。也就是說，你賣的問題糧食越多，罰得越高。

　　它山之石

　　美國農產品召回誰出問題罰死誰

　　在美國，每年召回的食品、農產品等都能列出一份不短的名單。由美國食品藥品監督局及相關部門，根據民眾舉報和消費者協會的要求，對問題產品發出召回令。對于直接危及民眾生命的產品，有關管理部門會勒令生產廠家在召回后立即全部銷毀，避免惡性事件再度發生。

　　在召回產品時，有一項重要措施，就是由始作俑者支付召回費用，包括對購買者的退款。生產廠家的經濟代價相當沉重，甚至會導致企業破產。正因為管理及時和懲罰力道強，所以對企業以次充好和瞞天過海的投機做法的打擊效果明顯。

　　英國農產品召回別讓主管大臣逮到

　　英國政府所制定的保護消費者利益的法律中，對偽劣、污染、有毒和有害產品的召回政策都有專屬規定，細致而且清楚。產品召回分為自主召回和強制召回。一般情況下，英國的產品召回都是生產者或進口商自主實施，而強制召回是在《公平交易法》規定的兩種情況下，由主管消費者事務的大臣發布召回令：一是產品不符合其描述的安全標準；二是主管大臣認為產品可能引起人身傷害。

　　日本農產品召回行政、司法、經濟手段并用

　　日本在處理大量與缺陷產品有關的公共安全問題時，政府行政力量已成為不可缺少的重要組成部分,司法手段、經濟手段和行政手段分工比較明確，體系比較完備，三種方式相互配合、相互補充，共同形成了解決缺陷產品問題的比較成熟的機制。

　　資料來源：國家糧食局網站、北京晚報本號轉載文章已注明來源，版權屬原作者所有。部分文章推送時未能與原作者取得聯系，若涉及版權，敬請及時聯系我們 。